Cinq questions à poser à votre fabricant de vin local

Toutes les «règles» concernant le stockage, l’appariement et le service du vin ne s’appliquent pas de la même manière au vin local. Alors, la prochaine fois que vous achèterez du vin, demandez au fabricant de vin ces questions importantes.   1. Combien de temps puis-je conserver ce vin? Les vins de fruits devraient souvent être […]

L’art de la dégustation de vin – plus que simplement l’engloutir!

  L’art de la dégustation est simplement l’examen sensoriel et l’évaluation du vin. Aujourd’hui, les gens sont employés comme dégustateurs de vin professionnels. Et ils utilisent un vocabulaire spécifique pour décrire l’apparence, l’odeur et le goût d’un vin, ainsi que les saveurs, les arômes et autres caractéristiques générales du vin. Cependant, il y a la […]