Cinq questions à poser à votre fabricant de vin local

Toutes les «règles» concernant le stockage, l’appariement et le service du vin ne s’appliquent pas de la même manière au vin local. Alors, la prochaine fois que vous achèterez du vin, demandez au fabricant de vin ces questions importantes.   1. Combien de temps puis-je conserver ce vin? Les vins de fruits devraient souvent être […]

Vin rouge et vin blanc

Les vins rouges sont plus lourds et plus complexes que le vin blanc et ont souvent tendance à être moins sucrés. Pourquoi? En fait, les vins rouges et blancs sont faits différemment. Les différences entre les vins rouges et blancs incluent les types de raisins utilisés, le processus de fermentation et de vieillissement, et le […]

Devenir un collectionneur de vin – une forme d’art intéressante

Les hommes et les femmes recueillent le vin depuis des siècles, en raison de ses qualités étonnantes. Les nuances dans le goût, la qualité et les arômes dépendant des techniques de vignerons et de la sélection des raisins font de la collection de vin une forme d’art similaire à la collecte de peintures à l’huile […]