Comment maximiser votre plaisir du vin ?

Demandez à quelqu’un qui est passionné par un sport ou un passe-temps en particulier et il vous dira que pour commencer, vous avez besoin du bon équipement – un cycliste a besoin d’un vélo et d’un casque décents, un golfeur a besoin de bons clubs. La même chose peut être dite pour quiconque entre dans le vin ou est sérieux à ce sujet. Alors, comment maximisez-vous votre plaisir du vin? Nous avons rassemblé une liste de conseils, d’idées et d’équipements pour tout amateur de vin.

 

Education au vin – développez votre connaissance du vin

 

Une bonne façon de commencer ici est de mettre la main sur un bon livre de vin et de vous abonner à quelques sites de vin plus un magazine ou deux. Les grands journaux ont des caractéristiques régulières recommandant des vins alors essayez-les et voyez ce que vous en pensez. Vous pouvez trouver que vous êtes en désaccord avec certains auteurs de vin et que votre goût est aligné avec les autres. Il n’y a pas de vrai et de faux quand il s’agit de vin, tout ce qui compte est ce que vous aimez boire. Vous pouvez également assister à un cours de vin qui est un peu amusant.

Ensuite, faites connaissance avec un détaillant de vin de bonne réputation et présentez-vous à quelqu’un qui a une connaissance approfondie des vins locaux et d’outre-mer. Dites-leur ce que vous aimez et n’aimez pas et demandez-leur de suggérer quels vins vous devriez essayer. Achetez une bouteille ou deux et donnez-leur un avis sur le vin qu’ils ont recommandé.

Lors de la visite des vignobles, essayez quelques vins à la porte de leur cave et n’ayez pas peur de poser des questions. Encore une fois, vous pouvez simplement acheter une bouteille ou deux de ce que vous aimez et vous abonner à leur liste de diffusion si vous aimez vraiment leurs vins.

 

Casiers de vin – idéal pour boire à court terme

 

Un casier à vin à la maison est bon pour le stockage du vin à court terme, les vins que vous voulez boire dans quelques mois. Bien sûr, votre choix de casier à vin dépendra d’un certain nombre de facteurs, y compris l’espace, le budget et la préférence esthétique.

 

Stockage vin – Ouvrir une cave et maintenir de bons dossiers

 

Il n’y a probablement pas de meilleur sentiment de satisfaction pour un amateur de vin que d’ouvrir une bouteille de vin que vous avez mis en cave depuis quelques années. En supposant que c’était un vin décent pour commencer, la qualité du vin après la cave dépendra en grande partie de comment et où il a été entreposé.

Les conditions idéales pour le stockage du vin comprennent une basse température constante, une humidité élevée, une faible vibration, un éclairage minimal et un bon flux d’air.

Vos options ici sont le stockage hors site dans un établissement professionnel, une bonne cave à vin, ou un réfrigérateur de vin comme on les appelle plus communément, ou pour construire votre propre cave. Bien sûr, chaque option dépend d’un certain nombre de facteurs et chacun a ses avantages et ses inconvénients, donc vous avez vraiment besoin de faire de la recherche pour déterminer la meilleure option.

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